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만병의 근원이 되는 고혈압 발생의 주요 원인 및 예방 그리고 레시피

by 행너굴 2024. 7. 24.
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고혈압 발생의 주요 원인

고혈압의 정의와 위험성

고혈압은 동맥의 혈압이 지속적으로 높은 상태를 의미하며, 현대인의 주요 사망 원인 중 하나로 꼽힙니다. 혈압은 동맥 벽에 가해지는 혈액의 힘을 나타내며, 일반적으로 수축기 혈압(최고 혈압)과 이완기 혈압(최저 혈압)으로 측정됩니다.

고혈압은 뚜렷한 증상이 나타나지 ㅇ않아 '조용한 살인자'라고 불리기도 하며, 이를 방치할 경우 심장 질환, 뇌졸증, 신부전 등 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 또, 혈압이 높을수록 이러한 합병증의 위험이 증가하므로 적극적인 예방과 관리가 필요합니다. 특히, 고혈압은 유전적인 요인과 생활 습관 등 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 유전적인 요인으로는 가족력이 대표적이며, 생활습관 요인으로는 흡연, 음주, 식습관, 운동 부족 등이 있습니다. 스트레스와 비만도 고혈압의 발병 위험을 높이는 요인 중 하나입니다.

고혈압의 발생 원인은 다양하지만, 그 중에서도 주요 원인은 다음과 같습니다.

  1. 유전적 요인 : 가족 중 고혈압 환자가 있는 경우 고혈압 발생 위험이 높아집니다. 부모 모두 고혈압인 경우 자녀가 고혈압일 확률은 약 50%이며, 한쪽 부모만 고혈압인 경우에도 약 30%의 확률로 고혈압이 발생할 수 있습니다.
  2. 생활습관 : 흡연, 음주, 고지방-고열량 음식 섭취, 운동 부족 등 부적절한 생활습관은 고혈압의 유발하는 주요 원인 중 하나입니다.
  3. 스트레스 : 과도한 스트레스는 혈압을 상승시키는 요인 중 하나입니다. 스트레스가 지속적으로 쌓일 경우 고혈압뿐만 아니라 심혈관 질환, 당뇨병 등의 질병을 유발할 수 있습니다.
  4. 비만 : 비만은 고혈압의 주요 원인 중 하나입니다. 지방조직이 증가하면 체내 염증 물질이 분비되고, 인로 인해 혈관이 손상되어 고혈압이 발생할 수 있습니다.
  5. 나이 : 나이가 들면서 혈관의 탄력성이 감소하고, 이로 인해 혈압이 상승할 수 있습니다. 60세 이상 노인의 절반 이상이 고혈압을 앓고 있을 정도로 나이와 고혈압은 밀접한 관계가 있습니다.

고혈압을 예방하는 방법

고혈압을 예방하고 개선하기 위해서는 식습관 개선이 매우 중요합니다. 다음은 고혈압 예방에 도움이 되는 식습관 입니다.

  • 나트륨 섭취 제한 : 나트륨은 혈압을 상승시키는 주요 원인 중 하나이므로, 나트륨 섭취를 제한해야 합니다. 하루 나트륨 섭취량은 2,000mg 이하로 제한하는 것이 좋습니다.
  • 칼륨 섭취 증가 : 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낯주는 데 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부한 식품으로는 바나나, 아보카도, 시금치, 당근 등이 있습니다.
  • 식이섬유 섭취 증가 : 식이섬유는 혈압을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또 콜레스테롤 흡수를 억제하며 변비 예방에도 효과적입니다.
  • 포화지방 및 트랜스지방 섭취 제한 : 포화지방과 트랜스지방은 혈관을 좁게 만들어 혈압을 상승시키는 원인이 됩니다. 대신 견과류나 생선 등 불포화지방산이 풍부한 식품을 섭취하는 게 좋습니다.
  • 알코올 섭취 제한 : 알코올은 혈압을 상승시키고, 고혈압 합병증 위험을 높일 수 있으므로 남성은 하루 20~30g, 여성은 10~20g 이하로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

집에서 간단하게 만드는 고혈압에 좋은 음식 레시피

바나나시금치 스무디 레시피

재료 : 바나나1개, 시금치 1컵, 아몬드 밀크 1컵, 치아씨드 1큰술, 꿀 또는 스테비아 약간(선택사항)

-바나나는 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 썰어줍니다.

-시금치는 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썰어줍니다.

-믹서기에 바나나, 시금치, 아몬드 밀크, 치아씨드를 넣고 갈아줍니다.

-꿀이나 스테비아를 약간 넣어 맛을 조절합니다.

바나나시금치 스무디는 간편하게 만들 수 있으면서도 혈압을 낮추는 데 효과적인 영양소가 풍부하게 들어있습니다.

아침 식사 대용이나 간식으로 드시면 좋습니다. 취향에 따라 과일이나 견과류를 추가해서 드셔도 좋습니다.

마늘 레몬 닭가슴살

재료 : 닭가슴살 2조각, 마늘 4쪽, 레몬 1/2개, 올리브오일 2큰술, 소금 약간, 후추 약간

-닭가슴살은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 소금과 후추로 간을 해줍니다.\

-마늘은 다져서 준비하고, 레몬은 즙을 내서 준비합니다.

-팬에 올리브오일을 두르고, 다진 마늘을 볶아줍니다.

-마늘이 익으면 닭가슴살을 넣고 구워줍니다.

-닭가슴살이 익으면 레몬즙을 뿌려줍니다.

오트밀 조리법

재료 : 오트밀 1컵, 물 또는 우유 2컵, 건포토 1/4컵, 호두 1/4컵, 꿀 또는 메이플 시럽 1~2큰술, 계피가루 약간

-오트밀을 냄비에 넣고 물 또는 우유를 부어 약한 불에서 끓여줍니다.

-오트밀이 부드러워질 때까지 약 10분 정도 끓여줍니다.

-건포도와 호두를 넣고 섞어줍니다.

-꿀 또는 메이플 시럽을 넣고 기호에 맞게 계피가루를 추가합니다.

견과류 샐러드

재료 : 로메인 상추 1포기, 토마토 1개, 오이 1/2개, 아보카도 1/2개, 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류 1/2컵, 올리브오일 2큰술, 레몬즈 2큰술, 소금, 후추 약간

-채소들을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

-아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다.

-견과류는 팬에 살짝 볶아 식힌 후 잘게 썰어줍니다.

-볼에 채소와 아보카도, 견과류를 담고 올리브 오일과 레몬즙을 뿌려줍니다.

-소금과 후추로 간을 맞추고 잘 섞어줍니다.

-취향에 따라 드레싱을 추가해도 좋습니다.

저염식 칼륨 부스트 수프

재료 : 양파 1/2개, 당근 1개, 감자 1개, 브로콜리 1/2송이, 사과1개, 물 3컵, 치킨스톡 1조각(생략가능), 올리브오일 약간, 소금, 후추 약간

-양파, 당근, 감자. 브로콜리는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다.

-사과는 껍질과 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다.

-냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아줍니다.

-양파가 익으면 당근, 감자, 브로콜리를 넣고 함께 볶아줍니다.

-물과 치킨스톡을 넣고 끓여줍니다.

-감자가 익으면 사과를 넣고 조금 더 끓여줍니다.

-소금과 후추로 간을 맞추고 불을 꺼줍니다.

닭가슴살은 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 고혈압 환자에게 좋은 식품입니다. 마늘과 레몬은 항상화 작용과 항균 작용이 뛰어나며 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 견과류는 샐러드는 맛도 좋고 만들기 쉬우며, 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜줍니다. 매일 아침 또는 점심식사로 즐기시면 혈압 관리에 도움이 될 것입니다.

식단을 통해 고혈압을 관리하는 것은 전반적인 건강을 개선하는 효과적이고 자연스러운 방법입니다. 또한, 식습관의 중요성도 있지만 자신에게 맞는 운동을 선택하고, 꾸준히 실천하는 것도 중요합니다. 처음부터 무리한 운동을 하기보다는 가벼운 걷기나 스트레칭부터 시작하여 천천히 강도와 시간을 늘려 나가는 것이 좋습니다.

지금까지 고혈압을 낮추는 방법에 대해 알아보았습니다. 평소 생활습관 개선과 함께 오늘 알려드린 정보를 참고하셔서 혈압 고나리 잘 하시길 바랍니다.

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